4 de setembro de 2013

Receitinha


Olá! Tardo mas não falho hahaha!
Cheguei com mais uma receitinha bacana pra fazer em casa.
Todas as receitas que vou postando aqui, seguem mais ou menos o mesmo padrão: proteína + salada + carboidrato. O único diferencial da de hoje é a falta do carbo, que eu optei por não colocar. Não estava com vontade, mas poderia ter colocado! Então, além de tudo que vou mostrar aqui, você também pode acrescentear se preferir, batata doce, quinoa ou arroz integral. Lembrando, sempre prefira carbos complexos!

A de hoje: Salmão assado + salada + legumes assados

Ingredientes
Salada: (à vontade)
- Alface
- Tomate
- Rabanete
- Pepino

Legumes assados:
- 1 Berinjela
- 1/2 pimentão vermelho e 1/2 pimentão amarelo

Proteína:
- Salmão




Untei uma travessa com um pouco de azeite, e coloquei o salmão temperado só com um pouco de sal.
Não lembro o tempo que ele ficou no forno, não contei gente, desculpa! Mas vocês sabem né, vão olhando e vendo se já está bom.
Depois de pronto, piquei cebolinha no prato, a-d-o-r-o!

Cortei a berinjela em fatias de mais ou menos 1cm de grossura, e cortei os pimentões e pedaços aleatórios.
Temperei os legumes com um fio de azeite apenas, sem sal. Na berinjela ainda ralei um pouquinho de queijo por cima, pra dar um gostinho.

Não temperei a salada, costume meu! Mas se quiserem, podem temperar com um pouco de sal (pouco ein!), vinagre e pouco azeite.

O resultado:



E aí, aprovado?

Beijos!!

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